紋別は言わずと知れた海産物の宝庫です。目の前の海からはありとあらゆる海産物が毎日あがります。スタッフの釣名人も暇をみつけては、自ら海へのりだすこともあります。
創作料理蔵では、その素晴らしい食材に独自の工夫を凝らし、通常のグランドメニューとは別に「本日のおすすめ品」としてお客様に供して、食通の皆様から喜ばれております。
全国から厳選した地酒と幻の焼酎、料理人の創作料理をお楽しみいただけます。
【営業時間】平日ランチ11:30〜14:00/土・日・祝日ランチ11:30〜14:30/夜:平日・土・日・祝日17:30〜23:00/
【定休日】毎週木曜日
蔵コース料理または和・洋・中お好みに合わせてご調整いたします。ご予算、人数に合わせて4名様よりご予約を承ります。
ご予算に合わせてオードブル等をご調整いたします。
前々日までにお申し込みください。